Aşağıdaki tüm standartların test, denetim ve belgelendirme hizmetleri vermekteyiz. Profesyonel ve deneyimli olarak tüm işlemleri gerçekleştirmekteyiz.
TS EN 1165 Tüy ve hav-Deney metotları-Suda eriyen klorürlerin tayini
TS EN 1167 Tüy ve hav-Tüy ve/veya hav doldurulmuş dikişli yorganların boyutlarını ölçmek için deney metodu
TS 8125 ISO 6391 Et ve et ürünleri- Escherichia coli sayımı- Membran kullanılarak 44°c'da koloni sayım tekniği
TS ISO 13493 Et ve et ürünleri-Kloramfenikol içeriğinin tayini-Sıvı kromatografi yöntemi
TS ISO 13493 Et ve et ürünleri-Kloramfenikol içeriğinin tayini-Sıvı kromatografi yöntemi
TS EN ISO 9831 Hayvan yemleri, hayvan ürünleri ve dışkı veya idrar - Brüt ısıtıcı değerinin tayini - Kalorimetrik
TS EN 14332 Gıda maddeleri - Eser elementlerin tayini - Deniz ürünlerinde mikrodalga parçalanmasından sonra grafit fırınlı atomik absorpsiyon spektrometri (gfaas) ile arsenik tayini
TS 12520 Balıkçılık endüstrisinde temizlik kuralları
TS 208 Bağırsaklar
tst 2540 Dondurulmuş hamsi
tst 12296 Balık unu
TS 89/T1 Salyangoz
tst 7039 İş yerleri - Sakatat satışı yapan yerler - Genel kurallar
TS 667/T2 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 13511 Et ve et mamulleri - Laboratuvar analiz yöntemleri - Histolojik muayene
TS 4018 Hindi gövde etleri (karkas)
TS 13060 Hindi parça etleri - But
TS 13061 Hindi parça etleri - Göğüs
TS 10930/T1 Sulu köfte konservesi - Hazır yemek
TS 13552 Salçalı tavuk konservesi - Hazır yemek
TS 669/T2 Kasaplık dana - Gövde etleri (karkas)
TS 666/T2 Koyun - Gövde etleri (karkas)
TS 668/T2 Sığır-Gövde etleri (karkas)
TS 11859 Döner eti- Pişmemiş
TS 11859 Döner eti- Pişmemiş
TS 1070/T1 Türk sucuğu
TS EN 16204 Gıda maddeleri - Lc-Ms/ms ile kabuklu deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri lipofilik alg toksinlerinin belirlenmesi (okadaik asit grubu toksinler, yessotoxins, azaspiracids, pectonotoksinler)
TS 10836 İş yerleri - Et ürünleri imal yerleri - Genel kurallar
TS 6400 Hamsi
TS 12325 Tavuk parça etleri - But
TS 12326 Tavuk parça etleri-Göğüs
TS 2409 Tavuk - Gövde Etleri (Karkas)
TS 5925 Kanatlı hayvanlar - Tavuk kesim ve karkas hazırlama kuralları
TS 13554 Sebzeli kebap konservesi - Hazır yemek
TS 12327 Tavuk parça etleri-Kanat
tst 201392143 Dondurulmuş Kaplamalı Balık
TS 1070/T2 Türk sucuğu
TS 5273 Kasaplık hayvanlar-Kesim ve karkas hazırlama kuralları
TS 8057 Beyaz etler - Soğutma, dondurma, muhafaza, taşıma ve çözdürme kuralları
TS 5890 Tavuk gövde eti-Parçalama, ambalajlama, taşıma ve muhafaza kuralları
TS 5890 Tavuk gövde eti-Parçalama, ambalajlama, taşıma ve muhafaza kuralları
TS 6160 Kırmızı etler-Soğutma, dondurma, muhafaza, taşıma ve çözdürme kuralları
TSE K 224 Su ürünleri- Balık kuluçka dolabı (inkübasyon kabini)
TS 353/T2 Balık konserveleri
TS 7359/T2 Et konservesi - Kutulanmış
TS 9267 Yenilebilir sakatat - Soğutma, dondurma, muhafaza, taşıma ve çözdürme kuralları
TS 5890 mükerrer Tavuk gövde eti-Parçalama, ambalajlama, taşıma ve muhafaza kuralları
TS 5890 mükerrer Tavuk gövde eti-Parçalama, ambalajlama, taşıma ve muhafaza kuralları
TS 11859 Döner eti-Pişmemiş
tst 201290531 Dondurulmuş fileto balıklar
TS 7037 İş yerleri - Kasap dükkânları, toptancı kasap dükkânları, toptan et satış yerleri ve market et reyonları - Genel ve özel kurallar
TS 12669 İş yerleri - Kasaplık hayvanlar kesim yerleri (mezbahalar) - Sınıflandırma - Genel kurallar
TS 1068 Tavuk yumurtası - Kabuklu
TSE K 365 Dondurulmuş fileto balıklar
TS 3737 Tavukçuluk - Terimler ve tarifler
TS 978 Kavurma
TS 7037 İş yerleri - Kasap dükkanları, toptancı kasap dükkanları ve market et reyonları - Genel kurallar
TS 979 Salam
TS 980 Sosis
TS 1071/T2 Pastırma
TS 13297 Isıl işlem görmüş sucuk
TS 11566 Et ve Et ürünleri- Kıyma
TS 11566 Et ve Et ürünleri- Kıyma
TS 1070/T3 Türk sucuğu (Fermente sucuk)
TS 10581/tst T1 Köfte - Pişmemiş
TS 10580/tst T1 Köfte-Hamburger köfte-Pişmemiş
tst 2015103859 Kuyruk yağı
TSE CEN/TS 16233-1 Gıda maddeleri-Balık etinde HPLC metoduyla ksantofil tayini- Bölüm 1- Astaksantin ve kantaksantin tayini
TSE CEN/TS 16233-2 Gıda Maddeleri-Balık etinde HPLC metoduyla ksantofil tayini- Bölüm 2- Astaksantinin enantiyomer oranının belirlenmesi
tst 4225 Hayvansal su ürünleri-Deniz balıkları-Tanımlar
tst 2539 Tuzlanmış balık
TS 10927/tst T1 Konserve - Kutulanmış karides
TS 13208/T2 Tas kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 353/tst T3 Balık konserveleri
TS 5670/tst T1 Kerevit (tatlı su ıstakozu) konservesi (dondurulmuş)
TS 5669/tst T2 Salyangoz konservesi (dondurulmuş)
tst 4017 Tavuk yumurtası- Kuluçkalık
TS EN 16801 Gıda maddeleri - Elementlerin ve kimyasal türlerinin tayini- Deniz orijinli gıda maddelerinde metil civanın izotop seyreltme GC-ICP-MS ile tayini
TS EN 16802 Gıda maddeleri - Elementlerin ve kimyasal türlerinin tayini- Deniz ve bitki orijinli gıda maddelerinde inorganik arseniğin anyon değiştiricili HPLC-ICP-MS ile tayini
TSE CEN/TS 15634-5 Gıda maddeleri - Moleküler biyolojik yöntemlerle gıda allerjenlerinin tayini - Bölüm 5: Hardal (Sinapis alba) and soya (Glycine max) - Pişmiş sosiste gerçek zamanlı PCR’ la spesifik DNA dizisinin kaltitatif olarak belirlenmesi
TS 7359 /T3 Et konservesi - Kutulanmış
TS 10930/tst T2 Salçalı sulu köfte (izmir köfte) konservesi - Hazır yemek
TS 13210/tst T1 Rosto konservesi - Hazır yemek
TSE K 63 Pastörize sıvı tavuk yumurtası
TSE K 63/T1 Pastörize sıvı tavuk yumurtası
tst 89 Kara salyangozu
TS 353/T1 Balık konserveleri
TS 387 Kasaplık kıl keçi oğlağı
TS 666 Koyun - Gövde etleri (karkas)
TS 666/T1 Koyun - Gövde etleri (karkas)
TS 667 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 667/T1 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 667 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 668 Sığır - Gövde etleri (karkas)
TS 668/T1 Sığır - Gövde etleri (karkas)
TS 669 Kasaplık dana - Gövde etleri (karkas)
TS 669/T1 Kasaplık dana - Gövde etleri (karkas)
TS 670 Kasaplık kılkeçisi - Gövde etleri (karkas)
TS 671 Kasaplık kılkeçisi oğlağı - Gövde etleri (karkas)
TS 671 Kasaplık kılkeçisi oğlağı - Gövde etleri (karkas)
TS 1070 /tst T1 Türk sucuğu
TS 1070 Türk sucuğu
TS 1071 Pastırma
TS 1071/tst T1 Pastırma
TS 1071/T1 Pastırma
TS 1743 ISO 1442 Et ve et ürünleri- Rutubet muhtevası tayini (referans method)
TS 1744 Et ve et mamulleri toplam yağ miktarı tayini
TS 1744/T1 Et ve et mamulleri - Toplam yağ miktarı tayini tadil
TS 1745 ISO 1444 Et ve et mamulleri-Serbest yağ muhtevası tayini
TS 1746 ISO 936 Et ve et ürünleri- Toplam kül tayini
TS 1747-1 ISO 1841-1 Et ve et mamulleri-Klorür muhtevası tayini-Bölüm 1-Volhard metodu
TS 1747-2 ISO 1841-2 Et ve et mamulleri-Klorür muhtevası tayini-Bölüm 2:Potansiyometrik metod
TS 1748 ISO 937 Et ve et mamulleri- Azot muhtevasının tayini (referans metot)
TS 2261 Kurbağa bacağı
TS 2539 Tuzlanmış balık
TS 3136 ISO 2917 Et ve et ürünleri-Ph ölçülmesi-Refarans yöntem
TS 3136 ISO 2917 Et ve et ürünleri-Ph ölçülmesi-Refarans yöntem
TS 3463 Yumurta boy ayırma makinesi
TS 3873 Kuluçka makineleri- Elektrikle çalışan
TS 3874 Civciv büyütücü- Elektrikle ısıtılan
TS 3874/T1 Civciv büyütücü- Elektrikle ısıtılan
TS 3908 Balık işleme teknolojisi ve pazarlaması-Terimler ve tanımlar
TS 3908/T1 Balık işleme teknolojisi ve pazarlaması-Terimler ve tanımlar
TS 4017 Tavuk yumurtası- Kuluçkalık
TS 4029 Yılan balığı
TS 4079 Etler- Terimler, tanımlar
TS 4225 Hayvansal su ürünleri-Deniz balıkları-Tanımlar
TS 4226 Hayvansal su ürünleri-Kabuklular-Tanımlar
TS 4227 Hayvansal su ürünleri-Yumuşakçalar-Tanımlar
TS 4241 Tavşan eti
TS 4641 Balıkları dondurarak muhafaza kuralları
TS 4663 Et ve et mamullerinde polifosfatların tesbiti
TS 4752 Et ve et mamulleri- Toplam fosfor tayini (referans metot)
TS 4869 Su ürünleri - Alabalık
TS 5100 Sazan
TS 5328 Su ürünleri-İçsu balıkları terimler ve tarifler
TS 5399 Yayın balığı
TS 5419 Karayayın balığı
TS 5628 Mezbaha ürünleri-Terim ve tarifler
TS 5647 Tatlısu istakozu (kerevit)
TS 5669 Salyangoz konservesi (dondurulmuş)
TS 5670 Kerevit (tatlı su ıstakozu) konservesi (dondurulmuş)
tst 5670 Kerevit (tatlı su istakozu) konservesi (dondurulmuş)
TS 6015 Karides
TS 6079 Su ürünleri-Çipura balığı
TS 6128 Palamut balığı
TS 6129 Uskumru balığı
TS 6149 Kasaplık hindi
TS 6150 Lüfer balığı
TS 6151 Sudak balığı
TS 6163 Kasaplık manda-Gövde etleri
TS 6211 Et ve et ürünleri-Muhtemel koliform ve muhtemel escherichia coli bakterilerinin aranması ve sayılması (referans metot)
TS 6236 ISO 3496 Et ve et mamulleri-Hidroksiprolin muhtevası tayini
TS 6255 Bıldırcın eti
TS 6811 ISO 4134 Et ve et ürünleri-L-(+)-Glutamik asit içeriğinin tayini-Referans yöntem
TS 6811 ISO 4134 Et ve et ürünleri-L-(+)-Glutamik asit içeriğinin tayini-Referans yöntem
TS 6812 Et mamulleri-Nişasta tayini (referans metot)
TS 7039 İş yerleri - Sakatat satışı yapan yerler - Genel kurallar
TS 7039 İş yerleri - Sakatat satışı yapan yerler - Genel kurallar
TS 7136 Yarka (yumurtacı piliç)
TS 7137 Yumurtacı civciv
TS 7138 Etçi civciv
TS 7139 Damızlık yumurtacı civciv
TS 7140 Damızlık etçi civciv
TS 7263 Pelajik balık yumurta ve larva inceleme metotları
TS 7359 Et konservesi - Kutulanmış
TS 7359/T1 Et konservesi - Kutulanmış
TS 7440 Et suyu ürünleri
TS 7440/T1 Et suyu ürünleri
TS 7440/T2 Et suyu ürünleri
TS 6418 İstavrit balığı
TS 6419 Levrek balığı
TS 6700 Mezgit balıkları
TS 8359 İş yerleri - Kümes ve av hayvanları eti satış yerleri - Genel kurallar
TS 8424 Kümes hayvanları taşıyıcıları
TS 8473 Yumurtacı tavuk
TS 8474 Etlik piliç
TS 8551 Kasaplık koyun gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8552 Kasaplık kuzu gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8553 Kasaplık sığır gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8554 Kasaplık dana gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8555 Kasaplık kılkeçi oğlağı gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8556 Kasaplık kılkeçi gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8637 Füme dil yapım kuralları
TS 8638 Sosis yapım kuralları
TS 8671 Deniz salyangozları
TS 8672 Kefal balığı
TS 8834 Sakatat hazırlama kuralları-Yenilebilir sakatat
TS 8919 Kasaplık tavşan
TS 8962 Kavurma yapım kuralları
TS 9268 Pastırma yapım kuralları
TS 9269 Salam yapım kuralları
TS 9298 Türk sucuğu yapım kuralları
TS 9422 Kanatlı kümes hayvanları-Taşıma kuralları
TS 9423 Yumurta-Muhafaza ve taşıma kuralları
TS 9424 Yumurta-Tasnif ve ambalajlama kuralları
TS 10343 Yumurta - Dondurulmuş
TS 10345 Jöle işkembe yapım kuralları
TS 10346 Jöle işkembe
TS 10580 Köfte-Hamburger köfte-Pişmemiş
TS 10581 Köfte - Pişmemiş
TS 10799 Kum midyeleri
TS 10803 Yenilebilir sakatat-Beyin
TS 10804 Yenilebilir sakatat-Baş
TS 10805 Yenilebilir sakatat-Paça
TS 10806 Yenilebilir sakatat - Yürek
TS 10807 Yenilebilir sakatat-Böbrek
TS 10808 Yenilebilir sakatat-Karaciğer
TS 10809 Yenilebilir sakatat - İşkembe
TS 10894 Yengeç
TS 10895 Su ürünleri - Deniz istakozları
TS 10896 Su ürünleri - Takoz ve tarak midyeleri
TS 10897 Su ürünleri - Kalamar
TS 10923 Dumanlanmış (füme) balık eti
TS 10923/T1 Dumanlanmış (füme) balık eti
TS 10924 Midye eti - Dondurulmuş
TS 10924/T1 Midye eti - Dondurulmuş
TS 10925 Havyar (işlenmiş balık yumurtası)
TS 10925/T1 Havyar (işlenmiş balık yumurtası)
TS 10926 Balık ezmesi
TS 10927 Konserve - Kutulanmış karides
TS 10930 Salçalı sulu köfte (izmir köfte) konservesi - Hazır yemek
TS 10996 Su ürünleri-Midye
TS 11047 Su ürünleri - Ton (orkinos) balıkları
TS 11104 İstiridye
TS 11123 Bıldırcın (japon bıldırcını) yumurtası
TS 11124 Ördek yumurtası
TS 11167 Lakerda
TS 11167/T1 Lakerda
TS 11208 Su ürünleri-Kılıç balığı
TS 11209 Su ürünleri-Barbunya balığı
TS 11210 Su ürünleri-Zargana balığı
TS 11211 Su ürünleri-Sardalya balığı
TS 11212 Su ürünleri-Kolyoz balığı
TS 11217 Akdeniz foku-Koruma kuralları
TS 11218 Su ürünleri-Dil balığı
TS 11219 Su ürünleri-Turna balığı
TS 11220 Su ürünleri-İnci kefal balığı
TS 11221 Su ürünleri-Kadife balığı
TS 11230 Kaz yumurtası
TS 11240 Kurutulmuş uskumru ve kolyoz balıkları (çiroz)
TS 11240/T1 Kurutulmuş uskumru ve kolyoz balıkları (çiroz)
TS 11267 Su ürünleri-Tekir balığı
TS 11269 Su ürünleri-Çapak balığı
TS 11323 Dumanlanmış (füme) somon balığı
TS 11323/T1 Dumanlanmış (füme) somon balığı
TS 11324 Dumanlanmış (füme) gökkuşağı alabalık
TS 11324/T1 Dumanlanmış (füme) gökkuşağı alabalık
TS 11344 Karides-Dondurulmuş
TS 11344/T1 Karides - Dondurulmuş
TS 11403 Yenilebilir sakatat-Ham dil
TS 11404 Yenilebilir sakatat-Billur (testis)
TS 11470 Su ürünleri-Dülger balığı
TS 11471 Su ürünleri-Eşkina balığı
TS 11472 Su ürünleri-İskorpit balıkları
TS 11473 Su ürünleri - İzmarit balıkları
TS 11474 Su ürünleri-Gümüş balığı
TS 11475 Su ürünleri - Kalkan balığı
TS 11476 Su ürünleri-Küpes balığı
TS 11477 Su ürünleri-Marlin balığı
TS 11478 Su ürünleri-Mersin balığı
TS 11479 Su ürünleri -Pisi balığı
TS 11480 Su ürünleri-Sinagrit balıkları
TS 11481 Su ürünleri -Trakonya balıkları
TS 11482 Su ürünleri-Vatoz balıkları
TS 11520 Su ürünleri-Akya balıkları
TS 11521 Su ürünleri- Çarpan balığı
TS 11523 Tütsülenmiş dil
TS 11534 Su ürünleri-Çaça balığı
TS 11535 Su ürünleri hani balığı
TS 11536 Su ürünleri- Kaya balıkları
TS 11537 Su ürünleri -Kırlangıç balığı
TS 11538 Su ürünleri -Köpek balığı
TS 11539 Su ürünleri-Mercan balığı
TS 11540 Su ürünleri-Mersin morina balığı
TS 11541 Su ürünleri- Tirsi balığı
TS 11658 Döner yapım kuralları-Pişmemiş
TS 11671 İş yerleri - Döner imâl yerleri - Genel kurallar
TS EN 12014-3 Gıda maddeleri- Nitrat ve/veya nitrit muhtevası tayini- Bölüm 3: Et ürünlerinin nitrat ve nitrit muhtevasının, nitratın nitrite enzimatik indirgenmesinden sonra spektrometrik tayini
TS EN 12014-4 Gıda maddeleri- Nitrat ve/veya nitrit muhtevası tayini- Bölüm 4:Et ürünlerinde nitrat ve nitrit muhtevasının tayini için iyon değişim kromatografik (ıc) metot
TS 12191 Et ve et mamulleri-Kullanılan etin türlerinin tespiti-Elisa metodu
TS 12192 Kasaplık hayvan etlerinde tür tespiti elektroforez metodu
TS 12296 Balık unu
TS 12296/T1 Balık unu
TS 12328 Tavuk parça etleri-Kemiksiz etler-Kıyma
TS 12328/T1 Tavuk parça etleri-Kemiksiz etler-Kıyma
TS 12401 Tavuk parça etleri-Kemiksiz
TS 12401/T1 Tavuk parça etleri-Kemiksiz
TS 12401/T2 Tavuk parça etleri-Kemiksiz
TS 12742 Balık etinde donma süresinin tayini
TS 12743 Dondurulmuş balıkların taşınması kuralları
TS 12906 Su ürünleri-Salmon(somon) balığı
TS 12971 Iş yerleri-Etlik piliç yetiştirme tesisleri-Genel kurallar
TS 13121 Et ve et ürünleri - Serbest yağ asitleri içeriğinin tayini
TS 13159 Hindi parça etleri - Kuşbaşı ve kapama - Terbiye edilmiş
TS 13159/T1 Hindi parça etleri - Kuşbaşı ve kapama - Terbiye edilmiş
TS 13162 Balıklarda süper soğutma metotları
TS 13198 Balık yağı - Sıvı
TS 13208 Tas kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13208/T1 Tas kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13208 tst T1 Tas kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13209 tst T1 Çoban kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13209 Çoban kebabı konservesi-Hazır yemek
TS 13209/T1 Çoban kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13210/tstT1 Rosto konservesi - Hazır yemek
TS 13210 Rosto konservesi - Hazır yemek
TS ISO 13722 Et ve et ürünleri- Brochothrıx thermosphacta'nın sayımı- Koloni sayım tekniği
TS ISO 13730 Et ve et mamulleri- Toplam fosfor muhtevası tayini- Spektrometrik metot
TS ISO 13965 Et ve et ürünleri- Nişasta ve glukoz tayini- Enzimatik yöntem
TS EN 14332 Gıda maddeleri - Eser elementlerin tayini - Mikrodalga ile parçalama işleminden sonra deniz ürünlerindeki arseniğin grafit fırınlı atomik absorpsiyon spektrometri (gfaas) ile tayini
TS EN 14526 İşyeri atmosferi - Dizel partikül maddesinin tespiti - Genel gereksinimler
TS EN ISO 9831 Hayvan yemleri, hayvan ürünleri ve dışkı veya idrar - Brüt ısıtıcı değerinin tayini - Kalorimetrik
TS 12669 İş yerleri - Kasaplık hayvanlar kesim yerleri (mezbahalar) - Sınıflandırma - Genel kurallar
TS 12669 İş yerleri - Kasaplık hayvanlar kesim yerleri (mezbahalar) - Sınıflandırma - Genel kurallar
TS 3834 ISO 2293 Et ve et mamulleri/mikroorganizmaların sayımı 30°c'da koloni sayımı tekniği (referans metot)
TS 8125 ISO 6391 Et ve et ürünleri- Escherichia coli sayımı- Membran kullanılarak 44°c'da koloni sayım tekniği
TS ISO 13493 Et ve et ürünleri-Kloramfenikol içeriğinin tayini-Sıvı kromatografi yöntemi
tkt 200871887 İzmir köfte konservesi
TS 208 Bağırsaklar
tst 7039 İş yerleri - Sakatat satışı yapan yerler - Genel kurallar
TS 667/T2 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 13511 Et ve et mamulleri - Laboratuvar analiz yöntemleri - Histolojik muayene
TS 10930/T1 Sulu köfte konservesi - Hazır yemek
tst 7039 İş yerleri - Sakatat satışı yapan yerler - Genel kurallar
TS 667/T2 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 13511 Et ve et mamulleri - Laboratuvar analiz yöntemleri - Histolojik muayene
TS 10930/T1 Sulu köfte konservesi - Hazır yemek
TS 13552 Salçalı tavuk konservesi - Hazır yemek
TS 669/T2 Kasaplık dana - Gövde etleri (karkas)
TS 666/T2 Koyun - Gövde etleri (karkas)
TS 668/T2 Sığır-Gövde etleri (karkas)
TS 11859 Döner eti- Pişmemiş
TS 1070/T1 Türk sucuğu
TS 10836 İş yerleri - Et ürünleri imal yerleri - Genel kurallar
TS 13554 Sebzeli kebap konservesi - Hazır yemek
TS 1070/T2 Türk sucuğu
TS 5273 Kasaplık hayvanlar-Kesim ve karkas hazırlama kuralları
TS 8057 Beyaz etler - Soğutma, dondurma, muhafaza, taşıma ve çözdürme kuralları
TS 5890 Tavuk gövde eti-Parçalama, ambalajlama, taşıma ve muhafaza kuralları
TS 6160 Kırmızı etler-Soğutma, dondurma, muhafaza, taşıma ve çözdürme kuralları
TS 7359/T2 Et konservesi - Kutulanmış
TS 9267 Yenilebilir sakatat - Soğutma, dondurma, muhafaza, taşıma ve çözdürme kuralları
TS 5890 mükerrer Tavuk gövde eti-Parçalama, ambalajlama, taşıma ve muhafaza kuralları
TS 11859 Döner eti-Pişmemiş
TS 1069 Et ve et mamulleri (kırmızı etler)-Laboratuvar analiz yöntemleri- Genel
TS 7037 İş yerleri - Kasap dükkânları, toptancı kasap dükkânları, toptan et satış yerleri ve market et reyonları - Genel ve özel kurallar
TS 978 Kavurma
TS 7037 İş yerleri - Kasap dükkanları, toptancı kasap dükkanları ve market et reyonları - Genel kurallar
TS 979 Salam
TS 980 Sosis
TS 1071/T2 Pastırma
TS 13297 Isıl işlem görmüş sucuk
TS 11566 Et ve Et ürünleri- Kıyma
TS 1070/T3 Türk sucuğu (Fermente sucuk)
TS 10581/tst T1 Köfte - Pişmemiş
TS 10580/tst T1 Köfte-Hamburger köfte-Pişmemiş
TS 13208/T2 Tas kebabı konservesi - Hazır yemek
TSE CEN/TS 15634-5 Gıda maddeleri - Moleküler biyolojik yöntemlerle gıda allerjenlerinin tayini - Bölüm 5: Hardal (Sinapis alba) and soya (Glycine max) - Pişmiş sosiste gerçek zamanlı PCR’ la spesifik DNA dizisinin kaltitatif olarak belirlenmesi
TS 7359 /T3 Et konservesi - Kutulanmış
TS 10930/tst T2 Salçalı sulu köfte (izmir köfte) konservesi - Hazır yemek
TS 13210/tst T1 Rosto konservesi - Hazır yemek
TS 387 Kasaplık kıl keçi oğlağı
TS 666 Koyun - Gövde etleri (karkas)
TS 666/T1 Koyun - Gövde etleri (karkas)
TS 667 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 667/T1 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 667 Kuzu - Gövde etleri (karkas)
TS 668 Sığır - Gövde etleri (karkas)
TS 668/T1 Sığır - Gövde etleri (karkas)
TS 669 Kasaplık dana - Gövde etleri (karkas)
TS 669/T1 Kasaplık dana - Gövde etleri (karkas)
TS 670 Kasaplık kılkeçisi - Gövde etleri (karkas)
TS 671 Kasaplık kılkeçisi oğlağı - Gövde etleri (karkas)
TS 671 Kasaplık kılkeçisi oğlağı - Gövde etleri (karkas)
TS 1070 /tst T1 Türk sucuğu
TS 1070 Türk sucuğu
TS 1071 Pastırma
TS 1071/tst T1 Pastırma
TS 1071/T1 Pastırma
TS 1743 ISO 1442 Et ve et ürünleri- Rutubet muhtevası tayini (referans method)
TS 1744 Et ve et mamulleri toplam yağ miktarı tayini
TS 1744/T1 Et ve et mamulleri - Toplam yağ miktarı tayini tadil 1
TS 1745 ISO 1444 Et ve et mamulleri-Serbest yağ muhtevası tayini
TS 1746 ISO 936 Et ve et ürünleri- Toplam kül tayini
TS 1747-1 ISO 1841-1 Et ve et mamulleri-Klorür muhtevası tayini-Bölüm 1-Volhard metodu
TS 1747-2 ISO 1841-2 Et ve et mamulleri-Klorür muhtevası tayini-Bölüm 2:Potansiyometrik metod
TS 1748 ISO 937 Et ve et mamulleri- Azot muhtevasının tayini (referans metot)
TS 2261 Kurbağa bacağı
TS 3136 ISO 2917 Et ve et ürünleri-Ph ölçülmesi-Refarans yöntem
TS 4079 Etler- Terimler, tanımlar
TS 4241 Tavşan eti
TS 4663 Et ve et mamullerinde polifosfatların tesbiti
TS 4752 Et ve et mamulleri- Toplam fosfor tayini (referans metot)
TS 5628 Mezbaha ürünleri-Terim ve tarifler
TS 6163 Kasaplık manda-Gövde etleri
TS 6211 Et ve et ürünleri-Muhtemel koliform ve muhtemel escherichia coli bakterilerinin aranması ve sayılması (referans metot)
TS 6236 ISO 3496 Et ve et mamulleri-Hidroksiprolin muhtevası tayini
TS 6811 ISO 4134 Et ve et ürünleri-L-(+)-Glutamik asit içeriğinin tayini-Referans yöntem
TS 6812 Et mamulleri-Nişasta tayini (referans metot)
TS 7039 İş yerleri - Sakatat satışı yapan yerler - Genel kurallar
TS 7039 İş yerleri - Sakatat satışı yapan yerler - Genel kurallar
TS 7359 Et konservesi - Kutulanmış
TS 7359/T1 Et konservesi - Kutulanmış
TS 7440 Et suyu ürünleri
TS 7440/T1 Et suyu ürünleri
TS 7440/T2 Et suyu ürünleri
TS 8474 Etlik piliç
TS 8551 Kasaplık koyun gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8552 Kasaplık kuzu gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8553 Kasaplık sığır gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8554 Kasaplık dana gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8555 Kasaplık kılkeçi oğlağı gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8556 Kasaplık kılkeçi gövde etleri- Parçalama kuralları
TS 8637 Füme dil yapım kuralları
TS 8638 Sosis yapım kuralları
TS 8834 Sakatat hazırlama kuralları-Yenilebilir sakatat
TS 8919 Kasaplık tavşan
TS 8962 Kavurma yapım kuralları
TS 9268 Pastırma yapım kuralları
TS 9269 Salam yapım kuralları
TS 9298 Türk sucuğu yapım kuralları
TS 10345 Jöle işkembe yapım kuralları
TS 10346 Jöle işkembe
TS 10580 Köfte-Hamburger köfte-Pişmemiş
TS 10581 Köfte - Pişmemiş
TS 10803 Yenilebilir sakatat-Beyin
TS 10804 Yenilebilir sakatat-Baş
TS 10805 Yenilebilir sakatat-Paça
TS 10806 Yenilebilir sakatat - Yürek
TS 10807 Yenilebilir sakatat-Böbrek
TS 10808 Yenilebilir sakatat-Karaciğer
TS 10809 Yenilebilir sakatat - İşkembe
TS 10930 Salçalı sulu köfte (izmir köfte) konservesi - Hazır yemek
TS 11403 Yenilebilir sakatat-Ham dil
TS 11404 Yenilebilir sakatat-Billur (testis)
TS 11658 Döner yapım kuralları-Pişmemiş
TS 11671 İş yerleri - Döner imâl yerleri - Genel kurallar
TS EN 12014-3 Gıda maddeleri- Nitrat ve/veya nitrit muhtevası tayini- Bölüm 3: Et ürünlerinin nitrat ve nitrit muhtevasının, nitratın nitrite enzimatik indirgenmesinden sonra spektrometrik tayini
TS EN 12014-4 Gıda maddeleri- Nitrat ve/veya nitrit muhtevası tayini- Bölüm 4:Et ürünlerinde nitrat ve nitrit muhtevasının tayini için iyon değişim kromatografik (ıc) metot
TS 12191 Et ve et mamulleri-Kullanılan etin türlerinin tespiti-Elisa metodu
TS 12192 Kasaplık hayvan etlerinde tür tespiti elektroforez metodu
TS 13121 Et ve et ürünleri - Serbest yağ asitleri içeriğinin tayini
TS 13208 Tas kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13208/T1 Tas kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13208 tst T1 Tas kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13209 tst T1 Çoban kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13209 Çoban kebabı konservesi-Hazır yemek
TS 13209/T1 Çoban kebabı konservesi - Hazır yemek
TS 13210/tstT1 Rosto konservesi - Hazır yemek
TS 13210 Rosto konservesi - Hazır yemek
TS ISO 13722 Et ve et ürünleri- Brochothrıx thermosphacta'nın sayımı- Koloni sayım tekniği
TS ISO 13730 Et ve et mamulleri- Toplam fosfor muhtevası tayini- Spektrometrik metot
TS ISO 13965 Et ve et ürünleri- Nişasta ve glukoz tayini- Enzimatik yöntem
